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Io sono Mirco Bindi.

Medico Oncologo a Montalcino e autore di:
L'alimentazione nella prevenzione del cancro

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Anteprima del libro

I cibi consigliati per mantenersi sani

La mia vita dopo 65 anni, con le nuove teorie del China Study


Nel 2011 la teoria rivoluzionaria “THE CHINA STUDY” è stata pubblicata in Italia. Secondo lo scienziato americano Colin Campbell la causa primaria del cancro sta nella alimentazione sbilanciata tra le proteine animali e quelle vegetali.
Il progresso scientifico negli ultimi due secoli ha fatto un salto da gigante, ma nonostante il massiccio impegno economico le malattie aumentano e muoiono persone sempre più giovani. Nemmeno l’inquinamento ambientale dilagante spiega l'impennata delle malattie del Benessere. Non conoscendo la causa, la medicina spesso brancola nel buio.

Il CHINA STUDY ha cambiato il mio stile di vita. Non solo ha capovolto le mie conoscenze mediche, ma ha modificato radicalmente la mia alimentazione passando a CIBI VEGETALI ED INTEGRALI. Ho così ripreso le mie attività fisiche fiaccate da anni di statine e integratori contro il colesterolo. Oggi viaggio sotto i 140 mg/dl, è come se avessi stipulato una assicurazione per la vecchiaia, unicamente ripercorrendo lo stile alimentare di mio padre e mio nonno.
La società moderna non è garanzia di buona salute: cancro, infarti, ictus, diabete e Alzheimer hanno tutte una origine comune, ma se conosci la causa puoi evitare a Te e ai tuoi cari tante sofferenze.


L'immaginazione può essere più reale della conoscenza.

Colin Campbell

Be4Eat

La voce di Colin Campbell

Consigli per una dieta sana

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