The China Study

Colin Campbell 40 anni di ricerche iniziate nel 1960. Nelle Filippine con i tumori epatici nei bambini e l'aflatossina nelle noccioline, in Cina con lo studio delle cause di morte e delle malattie nelle popolazioni rurali e in USA dove le diete low-fat delle infermiere aumentavano le malattie degenerative anziché ridurle. Il prof Campbell era un membro dell'Ufficio governativo della Sanità, ma...
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